Operação Carne Fraca e o pão nosso de cada dia

Nada de novo no front, é o que me ocorre diante da crise momentosa da sociedade brasileira. Refiro-me ao escândalo da carne podre. De fato, é só mais um capítulo na triste novela, cujo papel de vítima é assumido pela gente brasileira. Seus algozes são aqueles que tiram proveito da ignorância e desinteresse do povo. Bem, diante desta estória dramática, se quisermos pensar positivamente, poderemos alavancar o importante debate para esclarecer a qualidade da alimentação consumida pela maioria esmagadora das pessoas no  Brasil. De inicio, e a bem da Verdade, saibam todos: é prática industrial  fabricar salsichas com todo tipo de carnes e papelão, quanto à carne podre, abatido o gado, naturalmente de imediato deflagra o processo de decomposição, para evitá-lo e manter a coloração avermelhada são utilizados sais de nitratos e nitritos. Carne defumada, vendida nos balcões, é obtida quimicamente. Pensemos nas consequências para à saúde pública. Não, não faço apologia à alimentação Vegana, e aproveito neste rápido texto, para alertar sobre o consumo de vegetais, Produtos hortifrutigranjeiros, que chegam às prateleira dos mercados, são cultivados com o suporte de agrotóxicos em especificações desconhecidas. Fechando o círculo, temos a alimentação industrializada elaborada sob utilização de conservantes, corantes, aromatizantes, flavorizantes, espessantes. Submetida a tal padrão alimentar, não se estranhe a proporção de doenças graves assoladoras dos brasileiros. Os cordéis desta peça são manipulados pelos detentores das tecnologias e políticos inescrupulosos. O Brasil é usado como sociedade laboratório. Por isso, dou-me o direito de não acreditar na preocupação institucional com a saúde pública. Justifico assim, a suspeita que algo existe por detrás da operação Carne Fraca. Não esqueçamos, o mercado global de carne é gigantesco e crescente, correspondendo a negócios multimilionários. Há mais mistérios entre o céu e a terra do que supõe nossa vã filosofia.